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毎年作っている・・・
各家庭によって違うでしょうが、我が家では酒のつまみに塩らっきょで食べます。
後は酢らっきょうにしてます。
これも甘くして鷹の爪いれて、ピリッと辛さをつけます。
届いたばかりのらっきょ。
さぁ頑張って皮剥いていきますよ。
ここから手で皮をむく。
ここまで一時間、部屋中らっきょの臭い。
ぷうははさんありがとう♪
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