ねねと美由との日々

毎年作っている・・・

今年はもう一回作ったのですが、今回は鳥取の「らっきょ」をいただきました。

各家庭によって違うでしょうが、我が家では酒のつまみに塩らっきょで食べます。
後は酢らっきょうにしてます。
これも甘くして鷹の爪いれて、ピリッと辛さをつけます。

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届いたばかりのらっきょ。

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さぁ頑張って皮剥いていきますよ。

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ここから手で皮をむく。

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ここまで一時間、部屋中らっきょの臭い。

ぷうははさんありがとう♪
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